miércoles, 11 de abril de 2012

COLECITAS DE BRUSELAS


COLECITAS DE BRUSELAS














Ingredientes:

250 gr de coles de Bruselas
Salsa bechamel (previamente elaborada)
1 lt de agua
Aceite
Vinagre
Sal

Procedimiento:
En una olla  agregar el agua, sal y vinagre e introducir las coles de Bruselas hasta quedar crujientes, retirar del fuego y dejar escurrir.
Precalentar la sartén  con el aceite, agregar las coles de Bruselas  hasta que se  salté y añadir la salsa bechamel y sazonar con sal y pimienta.

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